把米飯倒碗裡，用筷子將結塊部分撥散。

點，倒油。當鍋燒到微微冒煙，蘇映倒入勺龍魚油。油瞬，迅速倒入蛋液。蛋液接鍋剎，邊緣刻泛起乳泡，“滋啦“唱。

用鏟速划，蛋液鍋膨脹成蓬鬆朵，又半熟被鏟子搗碎成塊。

“現倒米飯。“把鬆散米飯倒入鍋，與蛋液充分混。鏟與鍋碰撞清脆節奏，米飯鍋躍翻滾。蘇映撒入許鹽，又加勺抽提鮮。隨著斷翻炒，米飯漸漸染誘，每粒都裹蛋液。

最，抓把蔥撒。翠蔥遇到鍋，瞬釋放濃郁清。

“成！“蘇映，將炒飯盛入瓷盤。米粒點綴著蛋蔥，直往尖鑽。

舀起勺嘗嘗——蛋濃郁卻腥膩，米飯粒粒分又適，鹹淡剛好。原，似簡單蛋炒飯，從選材到候，每步都藏著問。碗炒飯，或許真能美節放異彩。

好，接美節。

第92章 蛋炒飯遇？

“就好美節？“蘇映著周遊費老勁把自己拉裡面，累得喘吁吁。腰片平，攤位寥寥無幾，稀稀拉拉分佈著。

兩個賣攤位，個賣棉糖，還個賣臭豆腐，剩個就蘇映準備賣蛋炒飯攤位。

個顯得格清，與“美節“個鬧名字形成鮮對比。

“咳咳，剛始，放，面報名挺。“周遊擦擦額汗，連忙從取準備好條幅，“們標識都好。“

蘇映抬望，只見周遊正費力拉著條橫幅，面著：“美節，偷蕾。“嘴角微微抽搐。

周遊又展第條：“，美之旅最站。“

“今，今就。“第條橫幅更讓蘇映忍俊禁。

最條更鬼畜：“，泉點甜喲!“

著周遊還繼續拉著橫幅打廣告，蘇映扶著額，努力忍讓自己笑。轉準備搬器材，裡默默嘆。

蘇映炒飯攤位準備比其幾個攤位都。擔材夠，今特準備份。現，遊客量。

“雞蛋、米飯、蔥、胡蘿蔔絲、調料...“蘇映邊著，邊速把從箱子裡拿，作嫻熟擺放好。準備材比象得。

“賣炸茄餅？？？“周遊瞪睛，著蘇映拿材，議，“邀請，只擺攤。沒賣蛋炒飯呀！“

“邀請，只擺攤。“蘇映平繼續準備材料，試鍋，又把鍋洗得乾乾淨淨，“沒規定賣什麼。“

“還錯，挺乾淨。“蘇映現攤位面就條蜿蜒溪流，流往。

“，們歷史名！“周遊連忙補充，“也歷史非凡，傳王羲之還裡洗過墨盤呢，還個洗墨池。相傳公元。。。“

“，忙吧。“蘇映連忙打斷周遊話，始專準備試鍋，“始試鍋！“

當雞蛋倒入鍋刻，油瞬迸。蘇映熟練速放入米飯翻炒，腕靈活轉著鏟，米飯鍋躍翻滾。精準控制候，適加入調料。

股令垂涎蛋炒飯馬瀰漫半腰空，像隻無形，吸引著周圍注。隔壁賣棉糖嬸原本百無聊賴攤位，到邊，連忙過聊。

“姑娘，個賣蛋炒飯呀！蛋炒飯碗？份吧！“郭嬸好奇問。

蘇映著娘棉糖攤位也沒張，周圍又沒其客，便笑：“您根棉糖吧！們以物換物。“

郭嬸也客，笑呵呵連忙回，腳麻利個型棉糖。面，裡面，蓬鬆得如同朵。翼翼遞蘇映：“嚐嚐！“

“好好，好久沒過棉糖。“蘇映含著棉糖，甜蜜滋讓起候回憶。

“好好，蛋炒飯真絕！“郭嬸嘗蘇映遞蛋炒飯，讚絕，“飯，還能再碗！“

“蛋炒飯什麼好。“對面個賣臭豆腐爺點屑顧，“聞著挺，但爬什麼蛋炒飯？又幹力活。“

“爺，送份。